相對於極具戲劇張力的第七話劇情來說,最終話的劇情感覺就淡多了,平淡到讓人覺得,這劇似乎有作下一季的打算,不然不會就這樣結束劇情。澪與野江這對總角之交的劇情,是在第七話產生第一次劇情高潮,此話則是將澪、小松原與永田醫生的三角戀情做一個段落,至於與登龍樓料理比賽,第一階段是鶴屋先敗下陣來,但僅也是輸在沒那麼豪華而已。
下午到總圖借了之前預約的「澪之料理帖」第一冊,果然就跟我先看第三冊的感覺一樣,目前的心境還沒辦法看,更明確點說,現在的我沒看法看小說,心要再悠閒一些才看得下。就如現在流行的慢食一樣,每篇的劇情的步調都蠻緩慢的,淡淡的優雅的,就跟每一話所呈現出來的感覺一樣。所以最終話感覺平淡也不讓人意外,只是就以戲劇來說,第七話的內容是比較適合當最終的劇情,最終話帶給人的感覺就是,啊~應該還有下一季吧...。
本次的料理是寒鰆海帶卷,講鰆魚可能很多人不認識,但提到𩵚魠魚,應該就很多人吃過,𩵚魠魚就是鰆魚。台灣沒人吃生的𩵚魠魚,但日本人是什麼都可以生吃,更何況是魚呢??一般生魚片都是用昆布處理居多,用海帶倒是比較少見,算是味道很有深度的一道美食吧。
最終話主要講述小松原突然消失了半年,讓澪擔心不已,特別在知道小松原就是御膳奉行小野寺後,就更加關注其訊息。所以當客人間流傳有關御膳奉行的傳聞,就更為擔心,偏偏大媽們愛聽八卦,讓澪無法專心做料理,不小心就傷到了手。偏偏就是在準備鶴龍料理對決前傷到手,讓老闆娘責怪澪沒把心思放在料理上,後來就連永田醫生也來道歉,說他明明知道小野寺的近況,就隱瞞不說,而讓澪無法專心做事,最終傷了自己,所以整話劇情就是在闡述這三角戀情的狀況,永田醫生很吃味但卻又不忍心這樣就不理澪。沒辦法,永田醫生就是標準工具人的命格,誰叫小松原嘴巴比較壞,男人不壞,女人不愛咩...。
至於說與登龍樓的料理對決就不怎麼重要了,本來兩地的客源就不同,怎麼比呢??在這有提到日本對於烏魚子的稱呼,也就是からすみ(唐墨、鰡子、鱲子),所謂唐墨,就是烏魚子的外型很像是唐朝時傳到日本的墨一樣,所以稱為唐墨。烏魚子是中國料理的一種,發源於東南沿海一帶,之後在安土桃山時代經長崎傳至日本,在台灣也算高檔的料理,並不便宜。
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