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(文章寫於2018.12.08)雖然知道忘卻俊吾這樣的劇情是本劇的主軸,但前面安排的橋段還有些有趣的成分,後面就顯得太刻意,然後劇情呈現又覺得無趣,有種讓人越來越厭煩的感覺。看漫畫還好,真的不耐時還可以直接翻頁看,但看戲劇就覺得要跳著看很麻煩,所以後半段觀看的重點都是吃了什麼,與同事、作家們有哪些互動,至於俊吾的劇情,還真的也想忘卻...。

 

忘卻的幸子 第七話  

 

偏偏第七話俊吾還真的現身了,於是第八話的幸子,忘不了俊吾的情況又變嚴重起來,如果這部分不能每次都像第二話那樣,可以腦補成舞台劇而成為一個有趣的劇情,那真的只會讓人看不下去俊吾的相關劇情。

 

第七話

 

忘卻的幸子 第七話 玉米冷湯  

 

繼承上一話,當幸子發現俊吾後,就開始不停的追尋,真不曉得她到底是不是方向白癡,明明在旅館外看到俊吾工作的樣子,怎會跑到高爾夫球場找人呢??那個冷湯看起來還不錯,蠻像飲品的。

 

忘卻的幸子 第七話 炙烤雞肉 1忘卻的幸子 第七話 炙烤雞肉 2忘卻的幸子 第七話 烤雞雜 1忘卻的幸子 第七話 烤雞雜 2忘卻的幸子 第七話 烤雞腿肉 1忘卻的幸子 第七話 烤雞腿肉 2  

 

緊接著晚上的烤雞三吃,就讓人食指大動。一開始的炙烤雞肉,簡單說就是生吃雞肉,這部分大概很多台灣人都不敢嘗試,不過日本還蠻多這種生吃獸肉禽肉的,不單單只有生吃魚肉而已;第二個烤雞雜,就有點類似我們烤雞胗、雞肝、雞心的混合料理,有吃過就知道,相當有彈性;至於最後的烤雞腿肉,就是雞腿肉烤過後再切成丁。

 

忘卻的幸子 第七話 天婦羅雞蛋油渣烏龍麵 1忘卻的幸子 第七話 天婦羅雞蛋油渣烏龍麵 2  

 

這碗烏龍麵有點像拌麵,應該說日本烏龍麵很少是湯麵形式,通常都是帶點湯汁,然後混入其他食材一起食用的。日本人也比較喜歡將整個湯碗端起來喝,要將湯汁喝的一滴不剩才行,不像我們總是留一堆湯汁在碗裡。

 

忘卻的幸子 第七話 粗糖奶油麵包  

 

這個粗糖奶油麵包就比較難想像...

 

第八話

 

忘卻的幸子 第八話  

 

相較於俊吾,小林心一的相關劇情就比較有趣一些,這是日本所謂寬鬆世代的代表,在台灣也有,也就是那些喜歡問為什麼,確定做那樣的事會有所利益時,才願意去做的人。不是不能溝通,而是世代差距,讓我們很難跟他們的觀念有一致性,無法再用過去前輩教我們的方式來教他們。

 

忘卻的幸子 第八話 長崎蛋糕 1忘卻的幸子 第八話 長崎蛋糕 2  

 

長崎蛋糕應該是我們很熟悉的日本食品,台灣也常常看到,像我表弟就是專門做長崎蛋糕的,所以常常都能吃到。

 

忘卻的幸子 第八話 對決 1忘卻的幸子 第八話 對決 2  

 

這次開始出現對手尾野真由美(佐藤めぐみ 飾演),為了爭奪大物作家有村忠雄(大和田伸也 飾演)的小說,在酒店論戰起來。前面因為小林的疏忽而讓真由美趁虛而入,幸子這次就是帶著小林挽回局面,而幸子最厲害的是,對於所負責作家的作品都知是甚詳,也就是記憶力很好,所以才難以忘了俊吾。然後對於作家敢直言,給予適當的建議,所以第一回戰自然是幸子贏了。

 

忘卻的幸子 第八話 俄羅斯水餃 1忘卻的幸子 第八話 酸奶油  

 

緊接著幸子就跟小林一起去吃法式風味的俄羅斯料理,也就是說將俄羅斯料理改良成法國料理方式,但第一道菜很明顯的就是餃子,也就是所謂的俄羅斯餃子。基本上這就是從中國學習的料理,後面還有個油炸包子,也是從中國學習的。

 

忘卻的幸子 第八話 羅宋湯與俄式蘑菇濃湯忘卻的幸子 第八話 與俄式炸肉包忘卻的幸子 第八話 羅宋湯  

 

羅宋湯是俄羅斯料理沒錯,是源出烏克蘭的濃菜湯,帶點酸味,而這家餐館做的都是改良型,所以明顯都有法國料理最明顯的湯汁,酸奶油就是其獨特湯汁。至於俄國炸包子,稱為皮洛斯基,在中華一番中,解師父跟羅根對戰時所做出的油炸包子,就是以這道料理為發想。

 

忘卻的幸子 第八話 施特羅加諾夫燉牛肉忘卻的幸子 第八話 俄羅斯料理  

 

最後的斯特羅加諾夫牛肉beef stroganoff,就是俄羅斯酸奶牛肉,也就是說俄羅斯料理中很多都有酸奶油,蠻能促進食慾,也難怪幸子吃牛肉時會那麼急,看起來真的會讓人覺得很餓...。

 

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忘却のサチコ 第11話

忘却のサチコ 最終話

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