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從帶入野江之後，此劇的劇情就更寬廣了。前面說到這部分其實不是要談江戶料理，而是藉由江戶料理這個引子，來帶入人與人之間的感情世界，重點則是放在澪與野江這兩個不同世界的好友上。野江生存在充滿情慾的的是世界中，最惦記的昔日好友，想回到那個單純的過往，而不想讓澪看到現在的自己。而澪的單純則吸引著兩個男人，分別在不同方面守護著她，而現階段澪是比較傾心於小松原...。
上一話出現的富三，在詐得老闆娘的髮簪成功後，果然露出了馬腳，但澪只能靠著又次的協助，來了解少爺的狀況。看來又次不僅是個料理人而已，拳腳功夫也是了得，在翁屋可以用柔道技法撂倒一個手拿匕首的客人，在吉原以外也能狠狠揍富三一頓，可見在當料理人之前，應該也曾經習武過。目前看來又次是心儀朝日大夫的，但因為身分之差，所以只能盡量守護她。
目前澪身邊的兩人，小松原看起來是捷足先登，已經取得澪的芳心，而讓永田源齊醫師看到有些忌妒，想了解小松原是何方神聖。目前他已經確認小松原就是武士小野寺，至於為何隱藏身分到鶴屋，暫時不得而知，不過他也以醫生的身分替野江進行治療，看來這幾人的命運即將連結在一起。
這次料理提到了青梅，就讓人想到日式便當中，常常白飯中間塞一顆紅色醃梅的，日本人的確蠻喜歡拿梅子當料理食材，當成開胃菜運用。至於涼拌豆腐與飯菜，也是夏季料理中常見的菜色，然後那時還沒有吃獸肉的習慣，大部分都是魚肉，頂多是鳥肉，所以可以看到其料理大部分還是以蔬菜果類為主，然後有錢的人再搭配一些魚類。
這道涼拌豆腐花，其實是醃漬魚肉，為了能讓夏天更容易食用，所以將豆腐渣用特殊處理，讓其看起來更為清爽。
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玩童軍要有限度,直到世界末日 (21)
