「茶藝」是女童軍舊有專科章之一,而且是三階段女童軍都有,103年修訂後,將各階段的考驗內容都擷取一些,修改成現在的考驗標準。目前高雄市並未開設過這門專科章,這項專科章比較適合先教後考,所以應該在營隊中操作比較合適。
原女童軍「茶藝」專科章考驗標準
1、瞭解飲茶禮儀。
2、認識茶葉之種類及特性。
3、懂得保存茶葉。
4、能彬彬有禮的奉茶待客。
5、能沖泡茶袋及紅茶。
茶藝 專科章考驗標準
1、瞭解中華茶藝文化並能奉茶待客。
2、認識茶葉之種類及特性並知道保存方法。
3、會沖泡大壺茶及半發酵茶。
曾經在「資深國際事務領導才能營」,由當時台北市女童軍會的李惠美總幹事上茶藝這堂課,就是將整套茶具搬出來先教一遍,然後參與考驗的伙伴再實際操作一遍。
1、瞭解中華茶藝文化並能奉茶待客。
2、認識茶葉之種類及特性並知道保存方法。
這兩項比較偏向口試,也可以用報告的方式進行。
3、會沖泡大壺茶及半發酵茶。
這項則是實際操作,所謂半發酵茶就是烏龍茶,整個來說就是會泡紅茶與烏龍茶就對了。
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