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這部分是採取實作方式,以達成「能作無具炊事至少三種以上」的標準。大部分都會在第二天晚餐時進行,不然就是第一天晚餐,所花費時間大致上跟既有晚餐時間相同。

 

至於無具野炊的內容,也盡量是在時間內可以完成的項目為主,雖然說在大部分時候,伙伴亦可能無法在預定的兩個半小時內完成用餐與滅跡的工作,但剩餘的工作與尚未使用完畢的材料,也會讓工作伙伴幫忙收尾與當成宵夜處理,所以當天的宵夜大致上不用先買食材,光用無具炊事的食材就可煮好大一鍋麵疙瘩~~

 

柳丁肉通常是第一個被想到的無具炊事內容,再來像是蛇麵、竹桶飯、爆蛋都有嘗試過,以前還外包伙食給廠商處理時,還出現過石板烤肉與月桃魚這樣的菜單,就看伙食方面的構想是如何。而每次無具野炊也不是將這樣把食材交給伙伴就好了,事前都還會安排時間說明製作方式,伙伴大可放心~~


無具炊事 -- 製作說明 

 

柳丁肉製作

無具炊事 -- 柳丁肉 

無具野炊(一) 

 

石板烤肉

 無具炊事 -- 石板烤肉

 

蛇麵與竹桶飯

無具野炊(二) 

 

不用擔心這樣會不會吃飽,因為一定不會吃飽。很多時候食材都還來不及烤熟,上課時間又到了,所以大部分都變成當晚宵夜來處理。

另外鋁箔紙部分也可以變化出很多無具炊事的菜色,就當成中秋節烤肉那樣的狀況就好。這項考驗項目其實很輕鬆愉快,只要注意炊事安全就行~~

 

相關參考資料『無具野炊--幻燈片』、『無具野炊』、『無具野炊--童軍團康』、『無具野炊--照片

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