最後一次上課,問了老師有關一些越南食物的問題,也就是之前所寫文章中,那些找不到中文意義的菜名,並藉由學校的教學設備,秀了一下我的部落格文章.『越南文與越南文化--相關地理歷史』
文章內的食物介紹大致已經包含越南家常菜,而口味雖然是偏酸及辣,但亦類似粵川閩等菜色的做法,所以看了圖片之後,其實已經勾起了不少人的食慾.大致上呢,這些菜對於同學來說,都能接受,就只有鴨仔蛋~~
以下圖片及說明內容,可能會引起反感噁心,正在吃東西的,素食者,愛護動物的女童軍們請別往下看~~
所謂鴨仔蛋,就是未孵化完成,即生長到一半的鴨蛋,不特別烹煮,只是將其煮熟,吃殼內的肉蛋。
裡面就是未成熟到可以孵化的小鴨和剩餘的蛋黃~~
不小心的話,還會看到小鴨鴨~~
所以說,要吃這到鴨仔蛋要很有勇氣才行~~
聽老師說,鴨仔蛋在越南是道很補的食物,一般都是越南婦女在坐月子的時候吃的.在吃的時候,一般還會加上九層塔及胡椒,薑等調味,可以補陽滋陰,養顏美容的~~
而根據食物學的知識,的確鴨仔蛋應該是到很補的食物,因為鴨肉本身就是一種可以補氣的食物,就像我們冬天會吃當歸鴨,紅面番鴨來進補一樣,基本上鴨仔蛋有鴨肉,所以當然補囉~~
只是這道菜要吃下肚,除了要克服對未知食物的恐懼外,還得有面對其他人眼光的勇氣.所以在台灣吃這道菜,跟越南吃這道菜所面對的壓力是會有所不同.
但不同的文化是要給予尊重的,也許我們認為這道菜很噁心,但試想當我們在吃皮蛋,臭豆腐這一類食物時,是不是也對那些會說這些菜噁心的人,會感到反感呢??尤其在目前台灣有越來越多越南配偶後,這樣的文化衝突恐怕是只會多不會少.當我們希望這些越南配偶在台灣生活後,能慢慢融入我們文化之時,我們又給予這些新移民多少文化上的尊重??
我會想多了解越南的文化,也是因為基於這樣的初衷,想多了解,然後產生認同與尊重.所以我也認為,政府單位應該也對於這些外籍配偶的另一半,舉辦些了解該國文化的課程,而不是一味的只對這些外籍配偶開辦所謂的識字班,這些單方面的文化教育而已~~
- Jun 25 Wed 2008 13:51
[ 課堂學習 ] 越南文與越南文化 -- 鴨仔蛋
- Jun 25 Wed 2008 10:56
[ 課堂學習 ] 日語會話 -- 期末總結

整體而言,對於老師上課的方式很滿意,至少我能趕上老師的教學步調.但是,這得建立在之前沒有落後的狀況之下,這學期放掉了日文(二), 是減少了自己在學習上的不好回憶沒錯,不過,沒有選到其他老師的日文(二),相對在文法上的學習上就落後其他同學很多.上學期的這個洞還真難補~~
所以說,與導師面談時,她才會跟我這樣確定我的個性是,不會說不,判斷上也不夠果決,不夠狠.千金難買早知道,早知道我上學期就乾脆一點棄修就好.
回過頭來說上課的狀況.在會話的能力上,這學期是在狂背課文的壓力下,增進不少.至少在唸課文方面,咬螺絲的狀況減少不少,起碼不會唸到口吃了.
而聽力方面,至少也是跟同學對話,所以速度上沒有上聽力課方面吃力,另一方面,也大概是我也很用功的在看日劇及看日文網站的的緣故吧,
- Jun 25 Wed 2008 10:27
[ 童軍專科章 ] 獸類(下) 之 海洋哺乳類
寫了一部分真獸亞綱的目別後,發現似乎用一篇文章是寫不完的.因為光在那邊找資料以及圖片,然後想編排方式,並用自己的語言試圖寫出內容時,就花去了不少時間.所以說,我決定分成好幾篇來寫.
像我還是對生物分類比較有概念的,作這方面的知識的系統整理就很花時間了,那伙伴在事前準備這類專科章時,又花了多少時間作整理??專科章考驗的目的,不是去拿那個章而已,而是藉由能拿取這個章的準備過程中,去學習相關的知識以及技能的.所以專科章除了印證你會的程度外,也引導你去學習更多這方面的知識,這才是專科章考驗的目的.
也就因為如此,我預估大概得花五篇左右,才能完成獸類專科章中,有關真獸亞綱的介紹.其實,我也在整理資料的過程中,去強化我對於這方面的知識與觀念.我有很多方面的能力都是這樣培養來的,教學相長.一方面除了自己有興趣,也有好好的在課業上學習過外,另一方面就是這樣的機會來讓自己來作再次學習的工作.
- Jun 24 Tue 2008 23:29
[ 童軍專科章 ] 獸類(下) 之 真獸亞綱總分類
總算來到哺乳綱中的胎盤動物--真獸亞綱的分類了,此分類中一共有21目,其中常見的約10目,分別是靈長目、奇蹄目、偶蹄目、食肉目、長鼻目、兔形目、翼手目、鯨目、囓齒目、食蟲目等 . 以往,要找相關資料只能從書籍上著手,而目前在網路發達,又出現維基百科這種,可以彙整資料的查詢網頁,有很多知識,只要你懂得搜尋,擅用關鍵字,幾秒之間就可能出現數百比甚至更高數目的資料可以讓你取用.
雖然說目前的資料取得容易,不過伙伴也得學習,如何從中取得自己需要的資料.例如有關動物方面的資料,雖然不會考伙伴有關學名的問題,但在介紹動物時,還是得附上,因為學名是一種世界通用的物種命名規則.而學名之外,就是知道其動物或植物上的分類,目前的分類法是以界門綱目科屬種為方式的林奈氏分類法,所以當了解這兩部分後,就比較能處理相關的資料整理工作.
不過,雖然我列出的資料中,有中文正式名稱,學名,英文名稱,日文名稱等內容,看來頗多,f其實伙伴只要記得中文正式名稱就好,學名則筆記起來就可以.其他像英文名稱與日文名稱,是我整理這一系列文章時,順便給自己的語言練習,可以不用管他.而簡短的說明部分,除了參考相關資料的說明外,有部分是我所知,而用我的語言去寫成.所以伙伴在整理資料時,千萬不要死背,要試著用自己的方式來敘述.
- Jun 24 Tue 2008 15:29
[ 童軍之我心 ] 童軍就像OnLineGame
要如何才能吸引人又耐玩呢??
一個成功的OnLineGame,通常取決於品牌跟代理商兩項條件.品牌就是這款遊戲所帶給大家的印象,代理商則決定這款遊戲能否呈現出該有的模樣
童軍的品牌是什麼??帶給大家的印象是什麼??有沒有辦法成為吸引人參與的條件??就好比現在的魔獸世界,要推OnLineGame時,是多麼受到大家的期待,而一推出後,也一躍成為最後歡迎的OnLineGame,其成功的條件為何??
- Jun 24 Tue 2008 12:48
[ 課堂學習 ] 歷史文化與生活專題 -- 地方芭蕾
該說英雄所見略同呢??還是該說這是大家的共識,因為在這段高雄捷運方面給予我們在課程方面的啟示時,老師有問班上的同學,有人認為高雄捷運能在10年內盈虧平衡嗎??30幾個同學,只有兩三個舉手,而我呢??是更悲觀的認為,絕對不會像台北一樣,有辦法在七年左右就轉虧為營的.我甚至認為,大概14年都還沒辦法回收~~
簡單來說,高雄市的成員與經濟結構,目前根本沒有條件撐起這兩條捷運路線~~
高雄市是有名的勞工都市,勞工比例之高,從每日上下班時間,中山路上塞車的情況就可以知道,特別是在機車道.對於其他縣市初次到高雄的人來說,高雄市的機車族群還不是普通的多.而建高捷之時, 便是信誓旦旦的說,要用捷運的落成,來達成高雄市機車族減少的成果,但實際上,機車族減少了嗎??我會有,但很少~~
因為高雄市民沒那麼白痴,寧願每天花比騎車更多的錢,更多的時間,更多的不便,去搭所謂的捷運的.像我如果要坐捷運到學校,我就得花一倍以上的費用才行.而且我在機動性上就減少很多.例如禮拜五的五小時空檔,我就沒辦法順利的晃到和春看兩場電影~~
而對於家中有小孩的人來說,每天用機車載小孩上學後再去上班已經是常態了.如果變成了搭捷運,所花的費用則是以人頭數增加.以往像我媽,會這樣用一台車載三個小孩上學的,要是換作搭捷運,則是得花四倍的價錢才行.更不用說,我們的學校,我媽上班的地方,捷運都沒有通過了~~
也因高雄市勞工都市,所以幾乎上班之後,都得下班才會離開公司工廠,也就是一天頂多移動兩次而已.不像台北,有比較多的白領階級,需要到處跑業務,比較會利用像捷運這樣的交通工具的.那麼上下班時間之外,哪些人又來使用捷運呢??
而高雄的天氣一向都很好,不像北部,下雨的時間比較多,所以就更多人寧願有更有自己掌握的時間,而不是被綁在轉搭捷運或接駁公車上.一般的勞工階層的職業婦女,也都是利用下班時間,騎著車到市場買菜的.要是換成了捷運,就不便許多~~
所以說,會利用捷運的,就是開車族,或是不能騎機車的學生族群,要不然以高雄人的個性,要道高雄市的任何地方,還是騎車比較有自主性~~也就因為如此,說高雄市要跟北市一樣八年之內轉虧為盈,大概很難~~
- Jun 23 Mon 2008 23:34
[ 課外探索 ] 日本地理( 一 ) 序
- Jun 23 Mon 2008 23:12
[ 課堂學習 ] 導師面談
而這是我在經過上學期最後一個月的情緒激盪過程,和寒假一個月的心理調適後,與導師商討後所安排的面談,基本上是每週一小時,以聊天形式進行.這跟以往我在精神科進行心理治療是一樣的,不過跟老師面談是免錢,跟醫生講話要花錢就是了

這學期最後的結論是,我得學習如何說不,以及狠而已~~
雖然這是我對於自己過去的經驗所下的評論,但老師倒也肯定我對於過去的反省,是該去學習這兩件事.在大部分時候,因為潛藏的追求完美性格,讓自己常常綁住自己的發展空間,太過於事事求好,反而失去了該有的平常心.但對於其他人,反而又過於人太好,常常顧及舊情,在公與私方面常常面於兩難的局面,最後常常受傷的是自己.
畢竟魚與熊掌是難以兼得的,有時面對於難以取捨的狀況時,是要學習去作必要的割捨的.特別像我都是吸引一些桀傲不遜的人時,有時還是得展現一下自己的魄力及果決的,縱使,我是那種會一再給人機會的濫好人~~
談了一個學習,是蠻有收穫的,只是沒想到,我還有暑假作業就是了

但作業是什麼呢??慘了,我忘了,

ㄟ~~明天再問老師好了
- Jun 23 Mon 2008 22:25
[ 課堂學習 ] 英文文選--期末總結
相對於英文解說與發表的課程,文選這麼課我比較上手的,畢竟以往在英文讀寫方面,就是比英文聽講好很多.大概只要我能了解關鍵字的中文意思,我就能了解句子的意義.這部分是跟本身的中文底子很有關係.所以像余光中這樣的文學大師,如果沒去了解其背景,還以為他是某中文系的教授.而余光中的確是教授沒錯,但他可是中山大學英文系教授


而對於老師方面,一直以來我總是覺得她的說話方式很像我的小阿姨,真的覺得很像,所以有種熟悉感.如果要用比較常見的名人來說明,那大概就是像陶晶瑩那樣比較高亢的嗓音,並有種很特別的腔調~~
雖然沒有全勤(因為這學期的第一個禮拜我都沒上課),但除了第一堂課,我還真的沒缺過課.而這也是我這學期唯一只缺一次課的科目,呵呵

- Jun 23 Mon 2008 05:38
[ 日劇快訊 ] 少年刑警 ( シバトラ~童顔刑事・柴田竹虎~ )
原作 : シバトラ/安童夕馬
キャスト : 柴田竹虎 - 小池徹平 宝生美月 - 大後寿々花
新庄徹 - 宮川大輔
藤木小次郎 - 藤木直人
白豚 - 塚地武雅
鮎川環 - 南明奈
楠木裕二 - 川野直輝
千葉さくら - 真矢みき
沒想到這部漫畫這麼快就改編成連續劇了(ドラマ化),看人物名單還真令人期待耶,小池徹平這個娃娃臉帥哥,基本上外型就相當符合原著角色的味道了,其外型喜感相信會讓這角色增色不少.然後飾演宝生美月的大後壽壽花,則是新生一代女星中的演技派,去年主演セクシーボイスアンドロボ這部日劇雖然沒有在台灣上映,但其成熟的聲音及表現,讓人想像不到他當時才只有14歲.然後還有藤木直人與真矢みき的搭配,讓我很期待這部日劇台灣上映( 但也許我會在九月分播畢時,就找管道來欣賞的 )