屬於「居家與生活」類別的專科章一共有12種,分別為接待、育幼、烹飪、簡易食品加工、縫紉、洗熨、玩具製作、收集、園藝、飼養、家事DIY與烘培,簡單說就是以女性特質去設計的專科章,偏家務管理與育幼方面,算是比較偏傳統女性價值而設計的專科章。

 

雖然說現在講求兩性平權,但無論在現實生活中,還是大部分人的觀念中,都還是認定女性為主持家務的首選,於是這方面的專科章就被保留下來了。而以專業的角度來看,大部分的女童軍女性服務員,年長一輩的大都是家務高手,在目前家庭教育越來越少讓小孩接觸家務這一塊的情況之下,女童軍運動的確有必要保留這方面的專業。

 

這12項中,舊版女童軍專科章已經有的項目共有9種,其中6種與蘭姐女童軍或資深女童軍的專科章相同,分別為接待、育幼、烹飪、縫紉、收集、園藝新版皆以女童軍可達成做標準設定。原來就有的簡易食品加工玩具製作與飼養,也視時代變遷,以目前女童軍可達成的目標做適度修改。洗熨原屬蘭姐專科章,家事DIY由資深女童軍的家務專科章演變而來,烘培專科章則是由烹飪專科章獨立出來。

 

接待

1會製作或選購合宜之邀請卡及謝卡,並書寫得宜

2瞭解待客之道,熟悉餐桌禮儀

3會妥善佈置待客的空間,包括客廳、客房及用餐環境的佈置

4會選贈適當的禮品。

 

育幼

  1. 1、閱讀兩本以上有關育幼常識之書籍,並摘錄要點。

    2、熟悉育幼安全,懂得如何照顧幼兒,並提出三小時育幼證明。

    3、熟悉兩種幼兒合適的遊戲及故事,並學會帶領幼兒的技巧。

    4、收集或製作三種幼兒玩具,並說明安全玩具和不安全玩具之區別。

烹飪

1會烹飪一小隊的餐食,並會開菜單,包括名稱、數量、價錢等。

2會泡茶或沖調咖啡等飲品待客。

3會佈置餐桌、洗淨餐具或炊具。

4會選購、儲藏及使用各類罐頭、生鮮及冷凍食品。

5知道烹飪之安全與衛生。

註:持丙級烹飪證照者,可免試獲章。

 

簡易食品加工

1、知道食品加工的知識及簡易方法

2、明瞭一般農產品加工的種類

3、攜帶自製成品二種(泡菜、果醬等)並向考驗委員說明製作過程。

 

縫紉

1、學會基本手縫法並能縫補衣物

2、會縫製扣眼及各式鈕扣

3、學會簡易修改衣物

4、會剪裁縫製生活用品一件

 

洗熨

1、知道紡織品的性質及洗滌方法、洗標的認識。

2、知道衣服的保管與收藏。

3、知道常見衣物的污漬及處理方法。

4、會實際操作熨燙長袖襯衫及長褲。

 

玩具製作

任選下列兩項製作玩具:

1、會用各式材料製作玩具一件

2、能利用回收資源製作玩具一件

3、會設計製作一個有中國特色的玩具

註:考驗時攜帶成品二件未完成品一件在考驗委員面前完成口試時,需說明玩法及實地操作

 

收集

1、在一年內持續收集一種小物品,如童軍章、化石、錢幣、火柴盒、洋娃娃等。

2、運用美工的方法將收集的物品排列整齊並標誌說明

 

園藝

1、了解家庭園藝植物的特性

2、認識十種家庭園藝植物

3、能栽培三種家庭園藝植物並提出照片及書面報告

4、能適時適宜地換盆及施肥

5、能利用家中器皿種植室內植物並予美化

 

飼養

1飼養一種動物,持續六個月以上

2知道所飼養動物之習性、特徵、產地等

3以書面報告該動物之飼養經驗、生長過程等並附照片

 

家事 DIY

1、知道水如水龍頭水管馬桶等電源開關照明燈具等的簡易修繕

2、能漆刷器具牆壁或籬笆等

3、能製作增進居家生活便利的家事用具或裝飾物品二件

 

烘培

1、知道烘培材料的種類並能搭配使用

2、能控制烘培的程序、方法及技巧

3、能做出成品三件麵包蛋糕或餅乾任選一種

註:持丙級烘培證照者,可免試獲章

 

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