劇情越來越白熱化了,但在日本收視率一直不理想,上周還跌到4%,快跟深夜劇的熱門片差不多高了,雖然本周回升到跟收集一樣的8%左右,但還是太低,看來CX真的如 「勇者義彥與被引導的七人 」在第五話的劇情一樣,過去很強,但現在已瀕死。劇情上沒太大問題,只是被CX的近況所連累。

 

Chef Ep5  

 

本周的主題是逆境求生,就如足球定番中所表示的,光子遇到困難,不會只是抱怨,而是正向思考,用努力與智慧去突破。然後看了五話才確定,原來小胖最適合當守門員,根本是用 「生命檔球 」的典範,萬磁王再世。過去每話中,也都會穿插一些足球名言,也讓我想到了友近也有參與演出的 「人生補時Loss:Time:Life」,有異曲同工之妙。

 

 

 

本話重點有

 

一、選擇標準高的客人與奧客是不同的,雖然老闆同樣會被弄到很生氣,但前者會產生惺惺相惜的認同,覺得對方是識貨才會據理力爭。

二、鯊魚肉的確是可以拿來用,像在台灣大部分都是製成魚漿,或是費時一些做成鯊魚煙,但做成魚排就真的少見。

三、油封鴨看來就很好吃,鴨肉的確比雞肉富油脂,料理用反差來產生美味感,的確高明。

四、厲害的主廚就是有辦法將二等食材給料理成頂級料理。

五、高山晴子原來是假名,真名為櫻井光( さくらい ひかる ),看來真的是星野光子( ほしの みつこ )的小孩。

六、荒木跟光子的行為越來越像,會彼此較勁,然後開始異口同聲XD~

七、只是回去找便宜蔬菜的供貨來源,師傅還要小松陪著師弟們練習,擺明是免費肉靶咩XD~

八、日高的交往對象跟風松吉有得拼,第14個....不過也因為如此,光子總算有地可以擺攤。

九、何時奧寺才能有自己的個性??身為主廚一定要有個性,不然料理是不會有自己的風格,沒有風格的料理就只是模仿而已。

十、篠田社長就是要聽話的料理機器人,平價餐飲思考也不錯,但如此封殺三星料理人是哪招??

11、光子跳舞很有趣,不愧是寶塚出身的...

12、原來法國料理的醬汁,是因為過去保存食材不易,但法國人又喜歡吃海鮮,所以用醬汁來修飾新鮮度不足的問題。

 

看來條例式分享心得的確簡單多了~~

 

繼續閱讀

 

Chef〜三ツ星の給食〜 第一、二話

Chef〜三ツ星の給食〜 第三話

Chef〜三ツ星の給食〜 第四話

Chef〜三ツ星の給食〜 第五話

Chef〜三ツ星の給食〜 第六話

Chef〜三ツ星の給食〜 第七話

Chef〜三ツ星の給食〜 第八話

Chef〜三ツ星の給食〜 第九話

Chef〜三ツ星の給食〜 最終話

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