在炊事帳裡頭配置的營地工程,有『四角餐桌』、『高架灶』、『流理台』、水桶架、垃圾桶,前三種是營地工程中最重要的,所以會個別用文章介紹;剩下兩種,則搭配炊事帳內的營第工程配置一起說明~~

 

炊事帳內的配置重點有:一、工作順手。二、配合所需高度。在工作順手方面,一般炊事流程是先流理台處理==>高架灶炊煮==>餐桌上菜,以一般人都慣用右手的情況下,站在炊事帳最高點之下,面前就是高架灶,左手面是流理台,右手是四角餐桌;而高架灶置於炊事帳最高點之下,則是考慮升火時的安全性,所以配合所需高度才選擇的。

 

高架灶之外就是劈柴場,炊事時,火伕的位置應該在外側,而水桶位置是方便處理餘火與緊急狀況;垃圾桶則是以方便處理菜渣為主,所以放置在流理台左側。以上這些觀念,在露營專科中也會考,並沒有所謂的標準答案,但要能說出的所以然來~~

 

炊事帳--營地工程配置圖 

 炊事帳內配置

 

=== 垃圾桶 ===

垃圾桶 

重點是要離地,附有蓋子~~

 

=== 水桶架 ===

可有可無~~

arrow
arrow

    快樂的大頭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()